１、白身を入れたボールごと、凍らせる。 それから、混ぜると、1分41秒で手でかき混ぜても、 メレンゲになってました！ ２、天かすすくいで混ぜる。 これもかなり早くできるそうです。 youtu.be

メレンゲを早く作る方法